Emme nähneet, emmekä kuulleet mitään koko tipusesta. Mutta jäällä kävellessä, kaislikkojen läheisyydessä, katselin osmankäämiä. Niitä oli paikka paikoin todella runsaasti. Niin hauska kasvi, jota on myös kutsuttu pampuksi tai kissanhännäksi.
Luin juuri Internetistä, että kasvi on myös syötävä. Kesällä voi kerätä kukkimattoman kasvin varret ja valmistaa samalla tavoin kuin parsaa. Myös siitepölyä voi käyttää jauhojen joukossa.
We were walking on ice close to bed of reeds. There were quite a lot of bulrushes. On Internet it said that bulrush is edible. Young shoots can be cooked same way as asparagus. Taste should be close to cucumber. Pollen can be added to flours.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti